Salsa Macha

Name: Salsa Macha
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Yield: 10
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 1/4 copos do pimenta de árvore seca; 1/3 copos do pimenta piquín, seco; 12 alhos, dentes; 2/3 copos do óleo de oliva; 1 colher de sopa do Knorr® Caldo de Galinha

Knorr

Deliciosa salsa picante que dará o toque perfeito aos seus pratos. Com esta mistura de pimentas, você encontrará o equilíbrio perfeito para o melhor molho. Experimente!

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 12-09-2016

Preparação

30 mins

15 mins

Baixa

Limpar as pimentas secas retirando o cabo. Cortar os alhos em fatias finas. Aquecer metade do óleo em uma frigideira e fritar as pimentas até que estejam levemente douradas, sem queimar. Reservar separadamente. Aquecer o óleo restante e fritar os alhos até que estejam dourados, sem queimar. Bater os ingredientes junto com o Knorr® Suíço Caldo de Frango e servir.