Salsa macha de chile ancho

Name: Salsa macha de chile ancho
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1/4 copos do amendoim; 3 colheres de sopa do girassol; 1 copo do óleo de oliva; 3 dentes de alho; 4 pimentões anchos; 3 colheres de sopa do vinagre de maçã; a gosto do sal marinha; a gosto do tortilhas de milho

Mara Alpizar

Aprenda como fazer uma salsa macha de chile ancho em apenas 15 minutos! Dê muito sabor e fogo aos seus pratos com esta salsa picante fácil e rápida, pois você só precisa de 8 ingredientes para torná-la realidade. Não pense mais e prepare esta salsa macha de chile ancho!

Você sabia que? O que diferencia a salsa macha de outras é que para esta receita todos os ingredientes são fritos. Além disso, a esta salsa são adicionadas nozes ou sementes como semente de abóbora, amendoim, semente de girassol e amêndoa, entre outras opções.

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Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 10-09-2024

Preparação

5 mins

10 mins

Baixa

Toste os amendoins e as sementes de gergelim em uma frigideira de 3 a 5 minutos ou até que estejam levemente tostados. Retire da frigideira e reserve. Aqueça o óleo na mesma frigideira, adicione os dentes de alho e as pimentas e cozinhe em fogo baixo por 5 minutos ou até que os ingredientes estejam levemente dourados.

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