Name: Pimentões em Conserva
Prep time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 quilo do pimenta jalapeño; 1 copo do vinagre branco; 2 cebolas; 300 gramas do cenoura; 1 colher de sopa do manjerona; 5 folhas do louro; a gosto do pimenta; 1 copo do água; óleos de oliva

Preparação

45 mins

Baixa

Primeiro, corta-se os pimentões em quartos ao longo, a cebola em juliana e a cenoura em rodelas. Em uma panela de barro, adiciona-se o óleo e frita-se.

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