Salsa Borracha com Cerveza Ámbar

Name: Salsa Borracha com Cerveza Ámbar
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 3 tomates verdes, sem casca; 2 dentes do alho, sem pele; 4 pimentas pasilla, embebido, sem sementes; 1/2 copos do suco de laranja, sem sementes; a gosto do sal de grão; 3/4 copos do Cerveja Âmbar Modelo®; 1/4 copos do cebola, finamente picada; suficiente do Cerveja Âmbar Modelo®, para harmonizar

Grupo Modelo

Se você gosta de salsas alcoólicas, precisa preparar esta versão com Cerveza Ámbar Modelo® e chile pasilla, que será o acompanhamento ideal para uns deliciosos taquitos de barbacoa no fim de semana.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 04-03-2021

Preparação

10 mins

Baixa

Em uma frigideira em fogo médio, toste os tomates e o alho. Bata os tomates e os dentes de alho assados com o chile pasilla, o suco de laranja e o sal grosso até obter uma mistura espessa; despeje em um recipiente e adicione a Cerveza Ámbar Modelo®, a cebola picada e misture até integrar completamente. Sirva e aproveite com uma deliciosa Cerveja Ámbar Modelo® e uns tacos de barbacoa.