Name: Salsa Guajillo
Prep time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 5 pimentas guajillos; 1 pimenta de árvore; 4 colheres de sopa do óleo de oliva; 2 dentes do alho; 1 cebola, finamente picada; 1 copo do água; a gosto do pimenta

Preparação

20 mins

Baixa

Comece limpando e desvenando as pimentas. Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva em fogo médio e doure as pimentas, o alho e a cebola por 8 minutos. Mexendo constantemente para evitar que queimem.

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