Name: Tahini
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 colheres de sopa do girassol; 4 colheres de sopa do óleo de oliva, (água ou algum outro óleo); 1 pitada do sal marinha

Preparação

20 mins

Baixa

Se o gergelim não estiver torrado, enxágue-o na água da torneira, escorra bem e depois toste-o em uma frigideira grande em fogo médio-alto por 5 min. O gergelim não muda muito de cor. (Se já estiver torrado, pule esta etapa.) Deixe esfriar e depois moa no processador, adicionando o líquido pouco a pouco até atingir a consistência desejada.

Carregue suas receitas e conheça suas calorias e informações nutricionais.
Faça sua lista de compras facilmente com todas as receitas que você vai cozinhar.
Receba nosso newsletter semanal com ideias e dicas para se tornar o melhor cozinheiro.

Imprima suas receitas favoritas e muito mais!