Preparação

1h 30 mins

Metade

Peneire a farinha e coloque-a no processador de alimentos ou batedeira, além de adicionar a manteiga e processar por 15 segundos, despeje o leite pelo tubo e processe por alguns segundos até que se forme uma bola (aqui podem ser adicionadas as uvas passas ou mirtilos, se desejar). Retirá-la e na mesa enfarinhada, sove-a de 10 a 12 vezes. Abra-a com o rolo até que fique com 1/2 polegada de espessura e corte-a com um cortador redondo, pressionando uniformemente para que subam retos. Coloque em uma assadeira, juntando-os e asse por 12 minutos. Sirva quentes com manteiga e geleia.