Biscoitos de Creme com Parmesão

Name: Biscoitos de Creme com Parmesão
Prep time: 47 min
Cook time: 12 min
Yield: 6
Cuisine: Inglesa
Ingredients: 350 gramas do farinha; 1/4 colheres de chá do sal; 1 colher de sopa do fermento em pó; 90 gramas do manteiga, à temperatura ambiente; 4 colheres de sopa do açúcar; 1 copo do creme azeda premium Santa Clara®; 4 colheres de sopa do leite integral Santa Clara®; 1 copo do queijo parmesão, ralado; 1 ovo; 1 colher de sopa do leite integral Santa Clara®; 1/2 copos do queijo parmesão, ralado, para decorar

Santa Clara ®

Prepare estes deliciosos pães, ideais para acompanhar seus pratos favoritos ou como petiscos, crocantes por fora e macios por dentro. É um prazer experimentá-los pelo seu rico sabor de queijo parmesão e a suave consistência que só o creme pode proporcionar.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 10-10-2017

Preparação

35 mins

12 mins

Baixa

Preaqueça o forno a 200°C. Misture a farinha com o sal, o fermento em pó, adicione a manteiga e o açúcar. Adicione o Creme Azedo Premium Santa Clara®, o leite integral Santa Clara® e o queijo parmesão. Sove por 10 minutos até incorporar. Deixe descansar por 20 minutos na refrigeração. Estenda sobre uma superfície enfarinhada a massa até obter uma espessura de 7 mm. Corte com a ajuda de um cortador de 5 cm de diâmetro, coloque sobre uma assadeira. Bata o ovo com o leite integral Santa Clara® e pincele os scones, cubra com queijo parmesão. Asse por 12 minutos até que fiquem douradinhos. Resfrie ligeiramente e sirva com manteiga.