Name: Cemitas com Nutella
Prep time: 55 min
Cook time: 25 min
Yield: 5
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 3 copos do farinha; 1 sobre do fermento; 1/2 colheres de chá do sal; 1 colher de chá do açúcar; 1 1/4 copos do água; 1/2 copos do farelo de trigo; 1/2 copos do farinha, para o atole; 2/3 copos do água, para o atole; 1/2 ovos, mexido, para o atole; 1 colher de chá do açúcar, para o atole; suficiente do farinha; a gosto do farelo de trigo; a gosto do girassol; 1 colher de chá do Nutella®, 15 g cada

Preparação

30 mins

25 mins

Baixa

Use sua batedeira com o acessório de pá para misturar a farinha, o fermento e o açúcar. Adicione o sal e a água aos poucos.

Quando os ingredientes estiverem bem integrados, incorpore a fibra e misture até obter uma massa homogênea. Coloque em uma tigela, cubra com plástico filme e deixe fermentar por 30 minutos. Para fazer o atole que será usado para pincelar a cemita: em uma tigela, misture a farinha, a água, o ovo e o açúcar. Reserve.

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