Minis Quiches

Name: Minis Quiches
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Francesa
Ingredients: 1 tomate, cortado em cubos; 1/4 cebolas, finamente picada; 1 colher de sopa do óleo de oliva; suficiente do pão de caixa; 2 ovos; 2/3 copos do leite de vaca; 1/3 copos do queijo, ralado; 2 ramos do salsa de salsa; a gosto do sal; a gosto do pimenta

Julieta Julieta

Uma opção ideal se você sobrou pão do dia anterior, para fazer um lanche ou acompanhamento gostoso e saudável, é uma receita que é muito simples de preparar e que eu tenho certeza que seus convidados vão adorar.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 01-11-2016

Preparação

10 mins

15 mins

Baixa

Pré-aquecer o forno a 180º C. Aqueça uma colher de azeite de oliva em uma frigideira. Adicione a cebola e refogue até que fique mais transparente. Depois retire do fogo, adicione o tomate cortado em cubinhos e tempere a gosto com sal e pimenta. Corte o pão em fatias e faça círculos de pão. Estique um pouco os círculos de pão com um rolo e depois coloque-os em uma forma para muffins. Regue com algumas gotas de azeite e leve ao forno por aproximadamente três minutos. Bata os ovos junto com o leite, a salsa, sal e pimenta. Coloque a preparação de cebola e tomate em cada molde. Adicione uma colher de sopa de queijo ralado em cada um e finalize com duas colheres e meia da mistura de ovos. Coloque tudo imediatamente no forno e cozinhe por aproximadamente 15 minutos até que o recheio esteja firme e dourado. Deixe esfriar e sirva com um pouco de salsa fresca por cima.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

156.7

kcal

7.83%

Carboidrato, por diferença

3.6

1.2%

Proteína

8.7

17.4%

Lípidos totais (gordura)

11.9

18.31%

null

100

null

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