Muffins de Aveia

Name: Muffins de Aveia
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Yield: 12
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 1/2 copos do aveia, em flocos; 1 copo do iogurte natural; 2 ovos; 1/2 copos do mel de abelha, ou agave; 2 colheres de chá do fermento em pó; 1 colher de sopa do bicarbonato de sódio; 1 colher de sopa do extrato de baunilha; 2 bananas tabasco, maduro

lilo hernandez

Deliciosos muffins de aveia, sem glúten e baixos em calorias. Ideais para quem deseja se cuidar ou manter uma alimentação saudável. Aproveite-os a qualquer momento!

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 26-06-2015

Preparação

30 mins

20 mins

Baixa

Pré-aqueça o forno a 150° C e coloque forminhas no molde para cupcakes ou unte-o apenas. Coloque as bananas descascadas em uma tigela e amasse-as tentando deixar alguns pedaços pequenos, adicione os outros ingredientes e misture à mão. Se desejar adicionar frutas ou sementes, divida a mistura e acrescente o ingrediente desejado a gosto. Asse a 180° C por 20 minutos ou até que ao inserir um palito no centro ele saia limpo.