Pão de Abóbora

Name: Pão de Abóbora
Prep time: 60 min
Yield: 6
Cuisine: Americana
Ingredients: 1 1/2 copos do farinha; 1/2 colheres de chá do sal; 1 copo do açúcar; 1 colher de chá do bicarbonato de sódio; 1 copo do puré de abóbora; 1/2 copos do óleo vegetal; 2 ovos, batidos; 1/4 copos do água; 1/4 colheres de chá do noz-moscada; 1 colher de chá do canela; 1/4 colheres de chá do cravo-da-índia, moído; 1/4 colheres de chá do pimenta, pimenta da Jamaica; 1/2 copos do noz, picada

Luisa Gomez

Este delicioso pão é ideal para os dias frios de outono e para aproveitar as abóbora após a festividade do Dia das Bruxas. Fica muito saboroso passado com manteiga ou cream cheese.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 16-02-2013

Preparação

Metade

Pré-aqueça o forno a 350 °F. Unte uma forma para pão. Peneire a farinha, sal, açúcar e bicarbonato de sódio juntos. Em uma tigela separada, combine a abóbora, óleo, água, ovos e especiarias. Incorpore aos ingredientes secos e misture até que tudo esteja bem combinado, sem misturar demais, com movimentos envolventes. Adicione as nozes picadas. Despeje na forma para pão e asse no forno por cerca de 50-60 minutos ou até que um palito inserido saia seco. Desenforme o pão e deixe esfriar. Armazene na geladeira bem coberto.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

274

kcal

13.7%

Carboidrato, por diferença

38.4

12.8%

Proteína

3.6

7.2%

Lípidos totais (gordura)

12.2

18.77%

null

100

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