Pão de Manteiga com Nozes

Name: Pão de Manteiga com Nozes
Prep time: 75 min
Cook time: 45 min
Yield: 15
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 250 gramas do farinha, peneirada três vezes; 259 gramas do manteiga; 1 1/2 copos do açúcar; 2 colheres de chá do Baunilha líquida; 4 ovos; 1 copo do leite evaporado; 150 gramas do noz, finamente picada; 2 colheres de chá do royal

Marian Arrioja

Esta é uma receita que começou sendo para um simples bolo até que eu modifiquei e incorporei a noz como ingrediente que realçasse o sabor do pão, é um pão delicioso e seu toque caseiro e suave textura será uma sobremesa que você e seus entes queridos vão adorar neste Natal, disso tenho certeza.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 10-12-2013

Preparação

30 mins

45 mins

Metade

Bater com batedeira a manteiga em temperatura ambiente até amolecer e clarear. Sem parar de bater, adicionar açúcar aos poucos. Adicionar apenas as gemas dos quatro ovos e a baunilha, continuar batendo. Adicionar aos poucos a farinha previamente peneirada com o royal e alternar com o leite, continuar mexendo. À parte, bater as 4 claras em ponto de neve e adicioná-las à mistura. Agora incorporar as claras em ponto de neve na mistura, mas com uma espátula de madeira ou miserável até incorporar completamente a mistura, posteriormente adicionar a noz picada e continuar batendo. Despejar em um refratário previamente untado e enfarinhado. Assar de 45-50 min a 180° ou até que ao inserir um palito ele saia limpo.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

kcal

Carboidrato, por diferença

Proteína

Lípidos totais (gordura)

null

100

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Pão de Manteiga com Nozes

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