Pão de Morto Fácil

Name: Pão de Morto Fácil
Prep time: 80 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 250 gramas do farinha; 60 gramas do açúcar; 5 gramas do sal; 5 gramas do fermento seco; 50 gramas do manteiga; 2 ovos; 25 militros do leite integral Santa Clara®; 1/2 raspas de laranja; 1 raspas de limão

Santa Clara ®

Prepare este pão de morto fofinho e açucarado fácil. Nós ensinamos passo a passo como fazê-lo com leite Santa Clara, que dá uma textura mais suave, para que você deleite a todos em casa com seu sabor incomparável. Nunca foi tão fácil fazer um delicioso pão de morto caseiro.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 03-10-2016

Preparação

50 mins

30 mins

Baixa

Preaqueça o forno a 25 °C. Misture a farinha, o fermento, o açúcar, a manteiga, o sal e o ovo até obter uma massa suave que se descole da mesa. Adicione o leite e continue amassando até incorporá-lo completamente e a massa ficar mais elástica. Coloque a massa em um recipiente com pouca gordura e deixe fermentar de 25 a 35 °C no forno, até dobrar de tamanho. Para formar os ossinhos, adicione mais farinha à massa para que fique uma massa mais arenosa como biscoito. Aumente a temperatura do forno para 35 a 45 °C. Modele os produtos e coloque em uma assadeira para fermentar de 35 a 45 °C, até dobrar de tamanho. Aumente a temperatura do forno para 170 °C e asse seus pães de 25 a 35 minutos, ou até que estejam bem cozidos. Retire do forno e deixe esfriar, cubra com manteiga derretida e polvilhe açúcar.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

302.6

kcal

15.13%

Carboidrato, por diferença

46.2

15.4%

Proteína

7.8

15.6%

Lípidos totais (gordura)

9.7

14.92%

null

100

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Pão de Morto Fácil

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