Name: Pão de Morto Oaxaqueño
Prep time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 250 gramas do farinha; 30 gramas do açúcar; 1 pitada do sal; 1 ovo; 7 gramas do fermento; 100 militros do água, morno; 50 gramas do manteiga; 30 gramas do leite em pó; 1/2 colheres de chá do essência de amêndoa; 1 colher de sopa do semente de anis; sementes de gergelim, para decorar

Preparação

45 mins

Baixa

Misturar a farinha e o fermento, reservar. Colocar na batedeira a manteiga, açúcar, sal, ovo e leite em pó, misturar muito bem.

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