Name: Pão de Pita Árabe
Prep time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: Árabe
Ingredients: 500 gramas do farinha; 30 gramas do fermento, fresco; 20 militros do óleo de oliva; 1 colher de sopa do açúcar; 10 gramas do sal; 250 militros do água

Preparação

30 mins

Baixa

Coloque o fermento, o açúcar e um pouco de água em uma tigela; deixe descansar por 5 minutos. Forme em uma fonte uma coroa com a farinha, adicione a mistura com o fermento, o sal, o óleo e o restante da água. Amasse com as mãos até formar uma massa compacta.

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