Name: Berlines de Chocolate
Prep time: 64 min
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 quilo do farinha; 100 gramas do margarina; 2 ovos; 50 gramas do leite em pó; 400 militros do água; 30 gramas do fermento, fresco; 15 gramas do fermento seco; 5 gramas do sal; 80 gramas do açúcar; 5 militros do Baunilha líquida; 1 litro do óleo, para fritar; a gosto do creme de pastelaria, para rechear; a gosto do açúcar, e canela, para polvilhar

Preparação

1h 4 mins

Baixa

Incorporar a farinha na tigela da batedeira. Misture por 1 minuto em velocidade lenta para oxigenar a farinha.

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