Name: Biscoitos de Frutas Vermelhas com Nutella
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 copo do frutas vermelhas, secos; 2 copos do suco de laranja; 500 gramas do farinha; 1 pitada do sal; 2 colheres de sopa do açúcar; 2 colheres de chá do fermento em pó; 220 gramas do manteiga sem sal, frita, cortada em cubos; 2 ovos; 1/4 copos do leite; 15 gramas do Nutella®; suficiente do fruta, para acompanhar; suficiente do leite, para acompanhar

Preparação

15 mins

30 mins

Baixa

Deixe as frutas vermelhas secas de molho em suco de laranja por 1 hora; escorra o excesso de líquido e reserve. Em um processador, misture a farinha, o sal, o açúcar e o fermento em pó por 10 segundos; adicione a manteiga e triture de 10 em 10 segundos, até que a mistura tenha uma textura arenosa; adicione as frutas vermelhas, o ovo e o leite e incorpore, sem misturar demais. Deixe descansar por 1 hora.

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