Name: Manteconchas
Prep time: 115 min
Cook time: 20 min
Yield: 20
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 7 gramas do fermento em pó; 1/4 copos do leite de vaca, morna; 2 copos do farinha; 1/4 copos do açúcar; 1/2 colheres de chá do sal; 1/2 colheres de chá do essência de baunilha; 1 ovo; 1/4 copos do leite de vaca; 1 colher de chá do raspas de laranja; 60 gramas do manteiga, à temperatura ambiente, cortada em cubos; 125 gramas do manteiga, para a crosta, cortada em cubos; 1 copo do açúcar em pó, para a crosta; 1 copo do farinha, para a crosta; 2 colheres de sopa do cacau, para a crosta

Preparação

1h 35 mins

20 mins

Baixa

Preaqueça o forno a 180° C. Hidrate o fermento com o leite e deixe descansar por 10 minutos.

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