Name: Pães de Canela com M&M’S
Prep time: 130 min
Cook time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: Internacional
Ingredients: 60 militros do leite; 10 gramas do fermento seco, para a massa; 375 gramas do farinha, para a massa; 60 gramas do açúcar, para a massa; 9 gramas do sal, para a massa; 3 ovos, para a massa; 3/4 copos do manteiga, cortada em cubos e fria, para a massa; 1/4 copos do açúcar mascavo, para o recheio; 3 colheres de sopa do canela, para o recheio; 1 copo do manteiga, suave, para o recheio; 2 pacotes do Chocolates M&M'S® 120 gr; suficiente do ovo, para pincelar; 1 pacote do Chocolates M&M'S® 120 gr

Preparação

1h 30 mins

40 mins

Baixa

Hidrate o fermento com o leite, deixe descansar por 10 minutos e reserve. Em uma batedeira, misture a farinha, o açúcar, o sal, os ovos e o leite com o fermento hidratado e amasse até obter uma massa homogênea.

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