Name: Pão de creme
Prep time: 75 min
Cook time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 4 copos do farinha, para a massa; 1/2 copos do açúcar, para a massa; 11 gramas do fermento, para a massa; 3 ovos, para a massa; 3/4 copos do leite, para a massa; 1/2 colheres de chá do sal, para a massa; 1/2 copos do manteiga, para a massa; 1/2 copos do nata, para a massa; 1 colher de sopa do raspas de laranja, para a massa; suficiente do manteiga, para pincelar; suficiente do açúcar, para pincelar

Preparação

55 mins

20 mins

Baixa

Misture a farinha, o açúcar, o fermento, os ovos, o leite e o sal em uma tigela e bata até formar uma massa homogênea. Em seguida, adicione a manteiga, o creme de leite e a raspagem de laranja. Bata até que tudo esteja bem incorporado. Coloque a massa em uma tigela untada e deixe descansar por 30 minutos ou até que a massa dobre de tamanho.

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Pão de creme

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