Pão de Morto de Boneca

Name: Pão de Morto de Boneca
Prep time: 55 min
Cook time: 20 min
Yield: 12
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 4 copos do farinha; 1/2 copos do manteiga; 5 gramas do fermento; 1 colher de chá do sal; 1 copo do açúcar; 1/2 copos do leite de vaca; 2 ovos; 1 colher de sopa do raspas de laranja; 1 gema de ovo, para pincelar

Marielle Henaine

Fazer pão de morto é muito fácil e com esta receita de pão de morto de boneca, você poderá até incluir as crianças em casa para prepará-lo. Trata-se de uma receita tradicional e simples com uma forma diferente, para a qual você usará ingredientes que tem em casa. Sua crocante consistência vai te encantar e para que não perca sua forma, recomendamos aplanar o pão com um rolo antes de assar.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 22-10-2019

Preparação

35 mins

20 mins

Baixa

Adicione à batedeira a farinha, a manteiga, o fermento, o sal, o açúcar, o leite, os ovos e bata até obter uma massa homogênea. Adicione a raspadura de laranja e bata até incorporar. Em seguida, deixe descansar por 15 minutos para fermentar. Sobre uma mesa enfarinhada, forme rolinhos e com a ajuda das suas mãos forme os coelhinhos: pressione, corte a parte de baixo simulando as pernas e a parte dos lados simulando as mãos, para formar as bonecas. Coloque em uma assadeira, pincele o pão com a gema e asse por 20 minutos a 180 °C. Sirva e aproveite com café.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

367.7

kcal

18.38%

Carboidrato, por diferença

20.67%

Proteína

6.2

12.4%

Lípidos totais (gordura)

10.6

16.31%

null

100

null

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Pão de Morto de Boneca

Ingredientes

Preparação

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Dicas

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