Roles de frutos vermelhos

Name: Roles de frutos vermelhos
Prep time: 145 min
Cook time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: 3 copos do farinha, para a massa; 3/4 copos do Oikos® Iogurte grego com frutas vermelhas, para a massa; 1/3 copos do açúcar, para a massa; 1 ovo, para a massa; 30 gramas do fermento, fresco, para a massa; 1/2 colheres de chá do sal, para a massa; 1/4 copos do Oikos® Iogurte grego com frutas vermelhas, para o recheio; 1 copo do amêndoa, fatiada, para o recheio; 1/2 copos do frutas vermelhas, para o recheio; 1 raspas de limão amarelo; 1/2 copos do manteiga, derretida; 1 copo do Oikos® Iogurte grego com frutas vermelhas

Oikos

O pão doce é peça chave na nossa alimentação, pois podemos consumi-lo no café da manhã, no jantar ou como sobremesa. Nos fascina tanto o pão que damos uma nova cara aos clássicos roles de canela. Não fique sem experimentar esses roles de frutos vermelhos!

Sabia que? Os frutos vermelhos contêm uma grande quantidade de antioxidantes, que cuidam da sua pele e também previnem doenças crônicas.

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Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 12-02-2024

Preparação

25 mins

Baixa

Em uma tigela, misture a farinha, Oikos® Iogurte grego com frutos vermelhos, o sal, o açúcar, o ovo e o fermento fresco.

Sove com a ajuda do acessório de gancho por 20 minutos ou até que a massa esteja integrada e tenha uma consistência homogênea e elástica.

Coloque em uma tigela previamente untada e deixe fermentar por 1 hora ou até dobrar de tamanho. Estenda a massa sobre uma superfície enfarinhada e adicione Oikos® Iogurte grego com frutos vermelhos, as amêndoas fatiadas, os frutos vermelhos.

Enrole e corte em fatias de 2 cm de largura. Coloque em um refratário, adicione a raspagem, pincele com manteiga e asse a 180 °C por 25 minutos. Deixe esfriar e reserve. Sirva os roles de frutos vermelhos e decore com Oikos® Iogurte grego com frutos vermelhos.