Name: Roles Doces de Canela
Prep time: 70 min
Cook time: 20 min
Yield: 16
Cuisine: Internacional
Ingredients: 3 copos do farinha; 1 colher de sopa do fermento; 1 ovo; 1/4 copos do manteiga, derretida; 1/4 copos do açúcar; 1/4 copos do creme de leite; 1/4 copos do água, morna; 1 colher de chá do sal; 1 colher de chá do açúcar; 1 colher de chá do Baunilha líquida

Preparação

50 mins

20 mins

Metade

Primeiro, adicione o fermento em uma tigela com a água morna e a colher de chá de açúcar. Mexa um pouco para dissolver e deixe descansar por aproximadamente 10 minutos até fermentar. Após este passo, adicionaremos o restante dos ingredientes: o creme de leite, o ovo, a manteiga derretida, o açúcar, o sal, a baunilha e finalmente as 3 xícaras de farinha. Sove por 6 minutos. A massa deve ficar elástica, é um pouco pegajosa, mas deve se soltar da tigela. Após os 6 minutos, vamos untar um pouquinho com óleo o recipiente para que não grude e vamos deixá-la descansar por 90 minutos coberta. Você pode colocá-la dentro do forno sem ligar.

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