Rolo de goiaba com queijo

Name: Rolo de goiaba com queijo
Prep time: 80 min
Cook time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 11 gramas do fermento seco, para a massa; 3/4 copos do Leite Deslactosado Santa Clara®, para a massa; 2 3/4 copos do farinha, para a massa; 1/4 copos do açúcar, para a massa; 1 colher de chá do sal, para a massa; 2 ovos, para a massa; 2 colheres de sopa do manteiga, para a massa; 2 copos do geléia de goiaba, para o recheio; 2 copos do queijo creme, para o recheio; 1 ovo

Santa Clara ®

Você não vai conseguir resistir a experimentar esses rolos de goiaba com queijo feitos com o delicioso sabor do Leite Desnatado Santa Clara®, são ideais para acompanhar seu café!

Já sabe, esta é sua oportunidade de aprender a preparar pão doce do zero, é muito fácil!

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 07-06-2023

Preparação

20 mins

Baixa

Misture o fermento e o Leite Desnatado Santa Clara® morno em uma tigela. Deixe descansar por 10 minutos. Coloque a farinha, o açúcar, o sal, o ovo e a mistura de fermento com Leite Desnatado Santa Clara® em uma tigela de batedeira. Misture até obter uma massa homogênea. Adicione a manteiga e continue amassando até que esteja totalmente incorporada. Em seguida, coloque em uma tigela previamente untada e deixe descansar por 30 minutos ou até que a massa dobre de tamanho. Estenda a massa em uma superfície plana com farinha até obter uma espessura de 2 cm, espalhe queijo cremoso e geleia de goiaba e enrole. Corte e coloque os rolos em formas para pão. Asse os rolos de goiaba a 180 °C por 20 minutos.