Name: Rolo de goiaba com queijo
Prep time: 80 min
Cook time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 11 gramas do fermento seco, para a massa; 3/4 copos do Leite Deslactosado Santa Clara®, para a massa; 2 3/4 copos do farinha, para a massa; 1/4 copos do açúcar, para a massa; 1 colher de chá do sal, para a massa; 2 ovos, para a massa; 2 colheres de sopa do manteiga, para a massa; 2 copos do geléia de goiaba, para o recheio; 2 copos do queijo creme, para o recheio; 1 ovo

Preparação

20 mins

Baixa

Misture o fermento e o Leite Desnatado Santa Clara® morno em uma tigela. Deixe descansar por 10 minutos. Coloque a farinha, o açúcar, o sal, o ovo e a mistura de fermento com Leite Desnatado Santa Clara® em uma tigela de batedeira. Misture até obter uma massa homogênea.

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