Pão Integral com Grãos

Name: Pão Integral com Grãos
Prep time: 1 min
Yield: 1
Cuisine: Internacional
Ingredients: 250 gramas do farinha integral; 250 gramas do farinha branca; 1/2 colheres de chá do sal; 1 colher de sopa do açúcar; 1 colher de sopa do óleo de oliva; 250 militros do água potável, Morno; 30 gramas do aveia; 9 gramas do fermento de padeiro

Lucas Rodriguez

A receita perfeita e fácil para fazer pão integral caseiro.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 08-04-2022

Preparação

1 mins

Baixa

Na batedeira ou em um recipiente, adicione azeite de oliva, água, açúcar, farinha, fermento, farinha, sal e aveia. Misturamos perfeitamente, quando notarmos que já não gruda no recipiente, passe a massa para uma superfície limpa com um pouco de farinha, lá terminaremos de amassar perfeitamente a massa, faça uma bola e cubra para deixar fermentar. Uma vez que a massa tenha dobrado de tamanho, dividimos em duas e colocamos em uma forma de pão previamente untada e enfarinhada. Deixe descansar mais uma vez até dobrar de tamanho. Pincele com ovo e adicione a aveia restante. Asse a 200° C por 30 minutos, depois reduza a temperatura para 170° C por 15 minutos. Deixe esfriar e desenforme.