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Pão para Pambazo

Aprenda a fazer o tradicional pão para pambazo. Um pão feito à base de farinha de trigo com uma consistência suave e uma crosta crocante; feito especialmente para preparar esse popular lanche mexicano recheado de batata com chorizo, mergulhado em um molho de pimenta guajillo e frito. Graças a esse pão, o prato adquiriu seu nome popular, já que era conhecido como "pan basso" na época do vice-reinado.

Não hesite mais, faça essa preparação e brilhe assando o pão para pambazos que surpreenderá todos os seus convidados nestas festas patrias. Você será famoso por cozinhar todos os elementos da receita.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 22-08-2018

Pão para Pambazo
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Pão para Pambazo Pão para Pambazo
2

Ingredientes

10
Porções
Medidas

Preparação

40 mins
20 mins
Baixa