Name: Pão Ranchero
Prep time: 45 min
Cook time: 25 min
Yield: 65
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 quilos do farinha; 2 quilos do farinha integral; 1 quilo do açúcar; 1/3 copos do canela em pó; 1 pitada do sal; 4 colheres de sopa do fermento em pó; 1/4 copos do baunilha líquida; 200 gramas do fermento, fresca; 1 quilo do margarina vegetal; 6 ovos; 2 1/2 litros do leite de vaca

Preparação

20 mins

25 mins

Metade

Junte todos os ingredientes secos e adicione o fermento, integrando bem a manteiga. Adicione os ovos, a baunilha e o leite, buscando deixar uma massa suave.

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