Pão Vegano de Feijão

Name: Pão Vegano de Feijão
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 11/2 pacotes do fermento, (16 g) hidratada com água; 1 quilo do farinha integral; 2 colheres de sopa do açúcar; 1 colher de sopa do sal; 1/2 copos do aveia; 2 copos do feijão, feito purê, espesso; 1/4 copos do óleo de oliva; suficiente do água, para a massa

Mónica Mateos

Está procurando receitas veganas? Temos uma das melhores opções para você, que é esta receita de Pão Vegano de Feijão, uma opção para complementar qualquer café da manhã ou jantar e até mesmo para preparar petiscos fáceis. O melhor deste pão vegano é que você pode fazê-lo com poucos ingredientes e alguns muito fáceis de conseguir.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 30-12-2016

Preparação

30 mins

20 mins

Baixa

Preaqueça o forno a 180° C Hidrate o fermento com um pouco de água e misture bem. Em uma tigela, adicione os ingredientes secos: farinha integral, açúcar, sal e flocos de aveia. Incorpore o purê de feijão pouco a pouco para obter uma massa, adicione o azeite de oliva e sove para que fique elástica. Sobre uma mesa com um pouco de farinha, forme bolinhas bem redondas de aproximadamente 50 gramas. Fermente as bolinhas durante 20 minutos ou até que dobrem de tamanho. Asse durante 20 minutos ou até que estejam bem cozidos. Retire do forno e aproveite.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

352.6

kcal

17.63%

Carboidrato, por diferença

67.3

22.43%

Proteína

26%

Lípidos totais (gordura)

5.5

8.46%

null

100

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Fornecido por

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Dicas

Para que a massa fermente mais rápido, hidrate o fermento seco com água e açúcar, assim você pode acelerar a fermentação.

Pão Vegano de Feijão

Ingredientes

Preparação

Informação nutricional

Apresentação

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