Pizza com Azeitonas Pretas

Sempre é bom experimentar novos sabores, recomendo experimentar a pizza com azeitonas pretas! Esta pizza tem um sabor salgado pelas azeitonas que você vai adorar.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 14-10-2013

Preparação

Metade

Em um recipiente fundo, coloque as 2 xícaras e meia de água morna, adicione o sal fino, os 30 g de fermento e as 2 colheres de sopa de óleo. Misture bem e, antes de esfriar, coloque a farinha em forma de vulcão sobre a mesa e adicione o líquido no meio. Comece a amassar bem, quando perceber que a massa já está e não gruda, faça um rolo longo e corte em 4 pedaços. Cubra os 4 pedaços com um pano limpo e seco e deixe descansar por 45 minutos, começará a crescer cada pedaço e depois já poderá começar a fazer a pizza. Cada pedaço é para 1 pizza normal. Pegue um pedaço de massa e leve a uma mesa plana. Estenda-a em forma circular. Adicione o molho de tomate, o queijo mussarela e as azeitonas. Asse a 220 graus Celsius por 10 minutos ou até que as bordas estejam douradas.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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