Name: Aguachile de Peixe e Abacaxi
Prep time: 70 min
Cook time: PTnullM
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 abacaxi; 1 copo do abacaxi, (polpa); 1/2 copos do suco de abacaxi; 1/2 copos do sumo de limão; 1/4 copos do Molho Huichol® Preto; 1 1/2 copos do filé de merluza, cortado em cubos; 1 1/2 copos do filé de pargo, cortado em cubos; 1 copo do pepino, cortado em cubos; 1/2 copos do cebola roxa, fileteado; a gosto do sal; a gosto do pimenta; 3 colheres de sopa do coentro, finamente picado; suficiente do abacate, para acompanhar; suficiente do torradas, para acompanhar; a gosto do Molho Huichol® Preto, para acompanhar

Preparação

1h 10 mins

Baixa

Corte a coroa do abacaxi e, com a ajuda de uma colher, retire o miolo; reserve a polpa. Bata o abacaxi com o suco de abacaxi, o suco de limão, a Salsa negra Huichol® e despeje sobre o peixe, refrigere por 1 hora.

Carregue suas receitas e conheça suas calorias e informações nutricionais.
Faça sua lista de compras facilmente com todas as receitas que você vai cozinhar.
Receba nosso newsletter semanal com ideias e dicas para se tornar o melhor cozinheiro.

Imprima suas receitas favoritas e muito mais!