Name: Anéis de Lula em Caldo de Mostarda Picante
Prep time: 26 min
Cook time: 16 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 3 copos do lula, em anéis; 2 colheres de sopa do manteiga; 1 colher de chá do alho, finamente picado; 1/4 cebolas, finamente picada; 2 copos do creme de chantilly; 6 colheres de sopa do Salsa Huichol® habanero; 1 grama do pimenta branca, moída; 2 gramas do sal; 5 gramas do salsa de salsa, em ramalhete para decorar

Preparação

10 mins

16 mins

Baixa

Aqueça a manteiga em uma panelinha média em fogo médio, refogue o alho e a cebola por 3 minutos, adicione os anéis de lula e cozinhe por mais 3 minutos. Adicione o creme de leite, a mostarda, o molho Huichol Habanera e cozinhe por 10 minutos em fogo médio. Tempere, retire do fogo, adicione a salsa e sirva.

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