Name: Arroz com Almôndegas de Peixe
Prep time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 4 filés de peixe, tipo merluza; 150 gramas do atum, atum do norte em azeite de oliva; 1 cebola; 50 gramas do pão ralado, com azeite e salsa; 1 ovo; 2 colheres de sopa do farinha; 3 decilitros do caldo de peixe; 150 gramas do arroz; 4 colheres de sopa do óleo de oliva; fios de açafrão; sal; pimentas; salsa de salsa

Preparação

40 mins

Baixa

Picar os filés de merluza Escorrer o azeite do atum do norte.

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