Arroz com sardinhas

Name: Arroz com sardinhas
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 colheres de sopa do óleo; 2 colheres de sopa do alho, finamente picado; 1/4 copos do cebola roxa, finamente picada; 1 tomate, em cubos pequenos, sem polpa; 1/2 copos do vinho branco; 1 copo do puré de tomate; a gosto do sal; 1 copo do arroz pré-cozido; 3 copos do caldo de legumes; 1 lata de sardinhas em tomate; a gosto do salsa de salsa, finamente picado; a gosto do pão, para acompanhar

Mara Alpizar

Se a conta de janeiro se fez presente ou chegou o fim do mês, não hesite em preparar este arroz com sardinhas, pois não só é econômico e fácil, mas também é nutritivo e sustenta.

Além de ser muito prático de fazer, este arroz é uma excelente opção se você quer incluir mais nutrientes em suas refeições. Lembre-se de que as sardinhas são uma excelente fonte de proteínas, ômega-3 e vitaminas B12 e D, o que as torna uma opção ideal para uma dieta equilibrada.

Para quem busca receitas econômicas e rápidas, o arroz com sardinhas é uma opção imperdível. Seja que você o prepare em um almoço em família ou para levar ao escritório, este prato deixará todos de boca aberta. Então, se você está pronto para desfrutar de uma explosão de sabores, não espere mais e se arrisque a experimentar esta deliciosa receita com sardinhas enlatadas.

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Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 24-03-2025

Preparação

10 mins

20 mins

Baixa

Refogue o alho e a cebola em uma panela funda com um pouco de óleo por 2 minutos. Adicione o tomate e o vinho branco e cozinhe por mais 3 minutos. Adicione o purê de tomate, tempere com sal, em seguida, adicione o arroz pré-cozido e o caldo de legumes. Misture, tampe e cozinhe por 10 minutos. Coloque as sardinhas sobre o arroz, tampe e cozinhe por mais 5 minutos ou até que o arroz esteja bem cozido. Polvilhe com salsinha e sirva.