Atum com Creme de Cebola e Queijo Panela

Name: Atum com Creme de Cebola e Queijo Panela
Prep time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 colheres de sopa do manteiga, Lyncott; 10 cebolas cambray, picadas; 1 colher de chá do sal de alho; 1 copo do água; 400 gramas do queijo panela, Lyncott reduzido em gordura cortado em cubinhos; 2 colheres de chá do pimenta; 1 colher de chá do sal; 2 colheres de sopa do óleo de oliva; 4 fatias do atum fresco, (250 gramas cada); 1 colher de chá do amido de milho

Lyncott

A receita de atum com creme de cebola e queijo panela é uma deliciosa combinação que você não conseguirá resistir. O creme de cebola dá um sabor muito particular que combinado com o atum fica perfeito.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 02-08-2012

Preparação

30 mins

Metade

Aqueça a manteiga Lyncott e frite a cebola junto com o sal de alho até que adquira uma cor palha. Bata no liquidificador com a fécula de milho e metade do queijo panela Lyncott reduzido em gordura e a água. Coloque ao fogo, deixe ferver até que engrosse levemente. Tempere o atum com pimenta e sal, grelhe na frigideira com o azeite de oliva e regue com o molho quente.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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Atum com Creme de Cebola e Queijo Panela

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