Name: Atum Selado com Vinagrete de Azeitona
Prep time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1/2 copos do azeitona grega; 8 colheres de sopa do óleo de oliva; 1 colher de sopa do vinagre branco; 1/2 copos do cebola vermelha, picada; 1/2 copos do manjericão; 1/4 copos do vinagre balsâmico; 2 colheres de sopa do raspas de casca de limão; fatias do pão campiño; 4 filés de atum fresco, tipo aí; 4 copos do rúcula

Preparação

30 mins

Metade

Retire os caroços das azeitonas e pique-as. Em um recipiente fundo, misture as azeitonas, 5 colheres de sopa de azeite de oliva, a cebola, o manjericão, o vinagre e a raspagem de limão. Tempere com sal e pimenta.

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