Name: Atum com Gergelim e Molho de Sriracha
Prep time: 23 min
Cook time: 8 min
Yield: 1
Cuisine: Japonesa
Ingredients: 1 medalhão de atum Dolores®; 1 colher de sopa do mel; 1 colher de sopa do soja; 1 colher de sopa do molho Sriracha; 1/2 copos do girassol, preto e branco; a gosto do sal e pimenta; a gosto do cebolinha; 1 colher de chá do óleo de coco; a gosto do molho itto, opcional

Preparação

15 mins

8 mins

Baixa

Marinar o atum com o mel, o molho de soja, o molho Siracha, as cebolinhas picadas, o sal e a pimenta por 15 minutos. Em um prato coloque gergelim preto e branco; sobre ele coloque o atum já marinado. Empane até que esteja totalmente coberto.

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