Ingredientes
10 Porções
Original
Gramas, litros
Onças, libras
Xícaras, Colheres
Medidas
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2 copos do Massa de cotovelos, #4
3 copos do água
1 colher de sopa do sal
1/4 copos do nata azeda, para o molho
3/4 copos do maionese, para o molho
2 dentes do alho, para o molho
1/4 cebolas, para o molho
1/2 copos do pimenta chipotle marinada, para o molho
1 pimenta guajillo, limpo e hidratado em água quente, para o molho
1/4 queijos cremosos, (47,5 g) para o molho
3 colheres de sopa do manteiga
1 colher de sopa do alho, finamente picado
1/4 cebolas, finamente picado
2 copos do atum em lata, escorrido
1/4 copos do puré de tomate, natural
1 copo do queijo manchego, ralado
1 copo do queijo derretível, ralado
1 copo do queijo cheddar, amarelo
a gosto do orégão fresco, Fresco, para decorar
9.17 onzas do Massa de cotovelos, #4
25.34 onzas líquidas do água
0.65 onzas do sal
2.11 onzas líquidas do nata azeda, para o molho
6.33 onzas líquidas do maionese, para o molho
2 dentes do alho, para o molho
0.25 cebolas, para o molho
5.07 onzas do pimenta chipotle marinada, para o molho
1 pimenta guajillo, limpo e hidratado em água quente, para o molho
0.25 queijos cremosos, (47,5 g) para o molho
1.43 onzas do manteiga
0.79 onzas do alho, finamente picado
0.25 cebolas, finamente picado
11.46 onzas do atum em lata, escorrido
2.11 onzas líquidas do puré de tomate, natural
9.17 onzas do queijo manchego, ralado
9.7 onzas do queijo derretível, ralado
4.14 onzas do queijo cheddar, amarelo
a gosto do orégão fresco, Fresco, para decorar
2 copos do Massa de cotovelos, #4
3 copos do água
1 colher de sopa do sal
0.25 copos do nata azeda, para o molho
0.75 copos do maionese, para o molho
2 dentes do alho, para o molho
0.25 cebolas, para o molho
0.5 copos do pimenta chipotle marinada, para o molho
1 pimenta guajillo, limpo e hidratado em água quente, para o molho
0.25 queijos cremosos, (47,5 g) para o molho
3 colheres de sopa do manteiga
1 colher de sopa do alho, finamente picado
0.25 cebolas, finamente picado
2 copos do atum em lata, escorrido
0.25 copos do puré de tomate, natural
1 copo do queijo manchego, ralado
1 copo do queijo derretível, ralado
1 copo do queijo cheddar, amarelo
a gosto do orégão fresco, Fresco, para decorar
260 gramos do Massa de cotovelos, #4
75 centilitros do água
18.45 gramos do sal
6.25 centilitros do nata azeda, para o molho
18.75 centilitros do maionese, para o molho
2 dentes do alho, para o molho
0.25 cebolas, para o molho
143.75 gramos do pimenta chipotle marinada, para o molho
1 pimenta guajillo, limpo e hidratado em água quente, para o molho
0.25 queijos cremosos, (47,5 g) para o molho
40.5 gramos do manteiga
22.5 gramos do alho, finamente picado
0.25 cebolas, finamente picado
325 gramos do atum em lata, escorrido
6.25 centilitros do puré de tomate, natural
260 gramos do queijo manchego, ralado
275 gramos do queijo derretível, ralado
117.5 gramos do queijo cheddar, amarelo
a gosto do orégão fresco, Fresco, para decorar