Name: Bolinho de Batata Empanizado
Prep time: 70 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 5 batatas; 1 colher de sopa do farinha; 1 colher de sopa do pão ralado; 2 latas - latas do atum; 1 ovo; a gosto do sal; suficiente do óleo, para fritar; 1 copo do pão ralado, para empanar

Preparação

50 mins

20 mins

Baixa

Cozinhe as batatas em 1 litro e meio de água, por aproximadamente 45 minutos ou até que estejam macias. Depois de cozidas, escorra e espere esfriar um pouco para depois descascá-las. Coloque as batatas em um recipiente resistente e comece a amassar as batatas até formar um purê.

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Bolinho de Batata Empanizado

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