Name: Bolinhos de Batata com Atum e Queijo Fresco
Prep time: 60 min
Cook time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 3 batatas, Descascadas, cortadas em quartos e cozidas; 1/2 copos do queijo fresco, ralado; 280 gramas do atum em água; 2 colheres de sopa do amido de milho; 2 colheres de sopa do farinha; 2 colheres de sopa do coentro fresco, finamente picado; a gosto do sal; suficiente do óleo; a gosto do alface, para acompanhar; a gosto do tomate, para acompanhar; a gosto do pepino, para acompanhar

Preparação

20 mins

40 mins

Baixa

Em uma tigela, amasse as batatas cozidas. Misture as batatas com o queijo fresco, o atum, a fécula de milho, a farinha, o coentro e misture até que esteja integrado. Tempere com sal.

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