Name: Chimichurri de Abacate com Atum Selado
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1/2 copos do óleo de oliva; 4 colheres de sopa do salsa de salsa, finamente picado; 4 colheres de sopa do coentro fresco, finamente picado; 2 colheres de sopa do orégano; 3 dentes do alho, finamente picado; 1 colher de chá do flocos de pimenta; 2 colheres de sopa do óleo de oliva; 2 abacates, cortado em cubinhos; 2 colheres de sopa do óleo de abacate; 4 atum fresco; pitadas do sal e pimenta

Preparação

20 mins

10 mins

Baixa

Em uma panela em fogo baixo, aqueça o azeite de oliva e adicione a salsa, o coentro, o orégano e o alho, as flocos de pimenta e deixe cozinhar por 5 minutos, deixe esfriar e reserve. Tempere o atum com sal e pimenta.

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