Name: Empanadas de Atum com Queijo
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 6
Cuisine: Argentina
Ingredients: 3 copos do farinha, para a massa; 2 colheres de sopa do açúcar, para a massa; 1/2 colheres de sopa do sal, para a massa; 1/4 copos do óleo vegetal, para a massa; 1 copo do água, para a massa; 3 pacotes do Atum com Maionese Herdez®, para o recheio (85 g c/u); 1/2 copos do queijo manchego, cortado em cubos; 1/4 copos do grão de milho, amarelo; 1/4 copos do cebola branca, finamente picada; 1/4 copos do tomate, cortado em cubos; 3 colheres de sopa do salsa de salsa, finamente picado; suficiente do farinha; suficiente do óleo vegetal, para fritar; suficiente do abacate; a gosto do molho picante

Preparação

25 mins

5 mins

Baixa

Para a massa, em uma tigela, despeje a farinha e, com uma tigela menor, faça um buraco no meio dela fazendo um pouco de pressão; no meio, adicione o açúcar, o óleo vegetal e a água; com a ajuda de uma colher, misture até integrar. Coloque a massa sobre uma superfície limpa e comece a amassar até que esteja suave e homogênea. Deixe descansar por 20 minutos. Para o recheio, misture o Atum com Maionese Herdez®, o queijo, o milho, a cebola, o tomate e a salsa. Reserve.

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