Nuggets de Atum

Name: Nuggets de Atum
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 4 pacotes do Atum Herdez® em água, 85 g cada; 1/3 copos do maionese; 1 colher de sopa do coentro, finamente picado; 1/2 colheres de sopa do alho em pó; 1/2 colheres de sopa do cebola em pó; 1/2 copos do flocos de batata; suficiente do sal; suficiente do pimenta; 3 ovos; 2 copos do panko; suficiente do óleo vegetal, para fritar; 1/2 copos do nata azeda, para o molho; 1/2 copos do maionese, para o molho; 1/2 copos do iogurte natural, para o molho; 1 colher de sopa do alho, finamente picado, para o molho; 1 colher de sopa do endro, finamente picado, para o molho; suficiente do sal; suficiente do pimenta

Herdez

Apresentamos estes crocantes e práticos nuggets de atum para um verão cheio de sabor, que além disso agradam tanto crianças quanto adultos. Acompanhe com um molho cremoso de endro que equilibra e complementa esta receita de nuggets de atum.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 04-07-2022

Preparação

25 mins

10 mins

Baixa

Adicione o Atum Herdez® em água, a maionese, o coentro, o alho em pó, a cebola em pó e as batatas fritas em um bowl, depois tempere com sal e pimenta. Misture até integrar com uma colher e conseguir uma consistência uniforme e homogênea. Modele os nuggets com suas mãos, passe pelo ovo, depois pelo panko e pressione até compactar para aderir bem à farinha de rosca. Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio, frite os nuggets de atum por 10 minutos ou até que estejam douradinhos, retire e coloque sobre papel toalha para remover o excesso de óleo. Reserve. Para o molho: misture o creme, a maionese, o iogurte, o alho e o endro em um bowl, depois tempere com sal e pimenta. Reserve. Sirva os nuggets de atum em um prato grande e acompanhe com molho de endro.