Torta de Massa Folhada Recheada de Atum

Uma receita que você não pode perder, experimente esta deliciosa e original torta de massa folhada de atum. É ideal para a Quaresma e toda a família vai adorar.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 01-03-2018

Preparação

1h 30 mins

Metade

Preaquecer o forno a 210ºC. Ter a massa folhada pronta, esticada e colocada sobre uma forma para torta untada com spray de óleo. Em uma frigideira, refogar a cebola e o alho com o azeite de oliva. Adicionar à preparação as azeitonas, os alcaparrões e misturar. Adicionar o atum completamente escorrido e o tomate. Adicionar os pimentões picados, sal e pimenta a gosto e deixar descansar por um minuto. Misturar a preparação com as claras de ovo em fogo baixo. Uma vez pronto, despejar sobre a massa folhada e cobrir com tiras de massa folhada. Pincelar com a gema de ovo e colocar no forno.