Bacalhau à Moda Vizcaína

Name: Bacalhau à Moda Vizcaína
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 copos do molho Prego® tradicional; 1/2 copos do pimento amarelo de pimentão, picado; 4 colheres de sopa do óleo de oliva; 2 dentes do alho, finamente picado; 1/2 copos do azeitona verde; 1/4 copos do alcaparras; 2 colheres de sopa do salsa de salsa, finamente picado; 400 gramas do bacalhau, Sem pele, sem espinhas, dessalgado e desfiado; 4 batatas cambray, cozidas e cortadas em quartos; 4 colheres de sopa do amêndoa, fritas e picadas; 4 pimentões, longo

Surpreenda sua família com todo o Sabor de Prego® neste delicioso Bacalhau à moda Vizcaína! É perfeito para o seu jantar de Natal ou Ano Novo, prepare e compartilhe nesses momentos tão especiais.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 29-03-2017

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Preparação

20 mins

15 mins

Baixa

Refogue o pimentão no óleo quente, adicione o alho e cozinhe por mais 2 minutos. Incorpore o Molho Prego® Tradicional, as azeitonas, as alcaparras, a salsa, o bacalhau e as batatas. Cozinhe em fogo lento por 15 minutos ou até que fique ligeiramente seco. Incorpore as amêndoas, as pimentas e cozinhe por mais cinco minutos. Sirva e acompanhe com pão.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

137

kcal

6.85%

Carboidrato, por diferença

8.8

2.93%

Proteína

13.9

27.8%

Lípidos totais (gordura)

5.3

8.15%

null

100

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