Name: Bacalhau à Moda Vizcaína Natalino a Receita da Mamãe
Prep time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Internacional
Ingredients: 900 gramas do bacalhau, desalgado; 3 dentes do alho; 1 cebola; 2 copos do batata, cozidas e em cubos; 150 militros do azeite de oliva extra virgem; 200 gramas do pimentão vermelho, uma lata em tiras; 2 copos do puré de tomate; 1/2 copos do alcaparras; 1 copo do azeitona; a gosto do pimenta güero; a gosto do manjericão; a gosto do salsa de salsa

Preparação

30 mins

Baixa

Desfie o bacalhau. Reserve. Pique finamente a cebola e o alho, e depois cozinhe com um pouco de óleo até que fique transparente.

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