Name: Bolo Frio de Atum
Prep time: 90 min
Yield: 5
Ingredients: 8 batatas, descascadas; 6 onças do leite de vaca; 2 colheres de sopa do manteiga; 420 gramas do atum em água; 315 gramas do molho, caseira; 132 gramas do milho, cozido; 190 gramas do queijo creme; 50 gramas do pimenta chipotle; 1 tomate; 1/2 cebolas; 1 dente do alho; 1 pimentão vermelho, assado (para decorar); azeitonas, (para decorar); sal

Preparação

1h 30 mins

Baixa

Descasque as batatas e corte-as em pedaços médios, em uma panela com água e uma colher de sopa de sal, coloque-as para ferver. Escorra a água das latas de atum, depois prepare uma mistura adicionando todo o cream cheese, os grãos de milho e o molho caseiro (200 gr).

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