Salpicão de Vieiras com Limoneta de Legumes e Manga

O salpicão é um prato geralmente feito de diferentes carnes picadas que se come frio. Hoje em dia é um prato muito típico de toda a costa andaluza, mas sobretudo, nas províncias de Huelva e Cádiz (onde costuma ser encontrado elaborado com frutos do mar cozidos). Atualmente é servido como tapa em muitos bares da Espanha, que por padrão costuma ser interpretado como salpicão de frutos do mar.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 01-07-2015

Salpicão de Vieiras com Limoneta de Legumes e Manga
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