Name: Tiradito de Callo de Hacha
Prep time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 300 casca de vieira; 20 gramas do chalota, picado; 20 gramas do pimenta serrana, picado sem sementes; 1 tomate, em cubinhos; hortelã, picada; coentro fresco, picado; 30 militros do azeite de oliva; sal; 1 limão , seu suco; pimenta , a gosto

Preparação

30 mins

Baixa

Cortar o callo em fatias finas e acomodá-lo em um prato. Misturar todos os outros ingredientes em outro recipiente.

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